L'immunoglobuline E (IgE) spécifique aux allergènes est un type d'anticorps produit par le système immunitaire en réponse à l'exposition à des allergènes spécifiques - substances qui déclenchent des réactions allergiques chez les individus sensibles. L'IgE joue un rôle central dans les maladies allergiques telles que l'asthme, le rhume des foins (rhinite allergique), les allergies alimentaires et la dermatite atopique. Contrairement à d'autres immunoglobulines (par exemple, IgG ou IgM), l'IgE est présente à de très faibles concentrations dans le sang mais est hautement spécialisée pour la médiation des réponses allergiques et parasitaires.
